育才幼儿园2023年炊事员烹饪技术展示活动

为更好的服务孩子,保障孩子在园期间能吃到安全、丰富、美味健康的餐点，提高全体炊事人员的烹饪能力和水平，加强厨师之间的交流，促进厨师职业技能的提升，2023年6月26日下午，育才幼儿园组织开展了炊事员烹饪技术展示活动。

活动中，炊事员们各自准备自己所需物品材料，精心制作菜品，最后定型、摆盘，每一个步骤，大家都认真对待，在规定的时间内制作出了色香味俱全的美食。评委们亲自品尝了炊事员们制作的美食，并从色、香、味、形、营养卫生等方面进行评分。本次活动充分展示了育才炊事人员的烹饪技术，为他们提供了一个展现自我、相互交流学习的平台，也为今后提高幼儿园膳食质量打下坚实的基础。

此次烹饪技术展示活动，不仅展示了食堂人员的厨艺制作水平，而且激发了食堂人员钻研业务的积极性，同时严格执行《食品安全法》，增强了服务意识，活跃了食堂工作氛围，促进了食堂人员间相互学习和交流，为做好育才幼儿园后勤服务工作奠定了良好基础。