育才幼儿园伙委会会议

幼儿伙食一直是幼儿家长最为关注的问题之一，也是幼儿园后勤及卫生保健工作的重要内容之一。科学的膳食管理是促进幼儿生长发育的重要保障，不仅要保证幼儿在园吃饱吃好，更要吃得科学、吃得合理，实现“均衡营养”的膳食结构原则。为了进一步搞好幼儿伙食，促进幼儿伙食质量的提升，幼儿园于11月30日下午召开了本学期11月份的伙食委员会会议。有近30名家长代表，幼儿园主管后勤工作副园长张健，保健医李庆丽，食堂管理员丁留杰参加了会议

首先，张园长介绍了食材来源、食品安全管理、餐桌礼仪等情况。保健医李庆丽通过营养计算得出的数据，向大家通报了幼儿伙食各种营养搭配情况；介绍了食谱制定原则；丁师傅向家长介绍了食堂从原材料采购、入库到食品粗加工、烹制等过程操作流程，并让家长们品尝了会餐的饭菜，得到了家长的一致称赞。

本次会议增进了家园相互交流、理解和沟通，对幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用，幼儿园通过建立幼儿园伙食委员群，及时进行沟通和交流，共同把幼儿园伙食搞好，为幼儿健康成长做好保障。